Grado Académico: Licenciatura

Tiempo de Profesionalización: 4 Años

Modalidad De Admisión: Ingreso Libre

Modalidad De Graduación:

Diploma Académico: Lic. en Zootecnia

Titulo en Provisión Nacional: Ingeniero Zootecnista

OBJETIVO DE LA CARRERA

• Formar zootecnistas con competencias tecnológicas científicas y humanistas, diseñando los procesos productivos en sistemas pecuarios y agroindustriales para procurar el mejoramiento de la calidad de vida del profesional y de la comunidad.
• Promover el desarrollo de las explotaciones pecuarias, buscando mejorar la cantidad y la calidad de los productos, la rentabilidad y la calidad de vida de la población.
• Generar y difundir tecnologías acordes con la disponibilidad de recursos con el uso racional de los mismos y con la necesidad de o conservar el equilibrio natural y la biodiversidad.
• Analizar y formular alternativas de solución para la problemática del sector agropecuario.
• Establecer y evaluar normas y estándares de referencia de los productos de origen animal o sus derivados acorde a las necesidades de la sociedad y que permitan satisfacer la demanda de productos de alto valor biológico e inocuos.
• Formar zootecnista que organicen, planifiquen y controlen el proceso productivo agropecuario, aplicando tecnología apropiada, del manejo del personal, de las finanzas y de la comercialización de productos
• Formar zootecnistas que desarrollen, establezcan, apliquen y evalúen normas y estándares sanitarios que garanticen la producción inocua de alimentos de origen animal o sus derivados.

PERFIL DEL PROFESIONAL

El Licenciado en Ingeniería zootécnica debe poseer las siguientes características:

• Promover la eficiencia productiva y funcional de los animales mediante el conocimiento y aplicación de la capacidad de control de las enfermedades de los animales.
• Participar en programas de educación estableciendo medidas para la prevención de las zoonosis, aplicación de prácticas de higiene y aseguramiento de la calidad de los alimentos de origen animal.
• Mejorar la producción y productividad, mediante la utilización y aplicación de conocimientos actualizados sobre el comportamiento animal, genética, nutrición, reproducción, sanidad, legislación, economía y administración, integrándolos en el concepto de especie-producto y promoviendo la sustentabilidad de los agro ecosistemas.
• Diseñar y aplicar las normas para la conservación, distribución, comercialización, y certificación de la calidad de los productos e insumos pecuarios para salvaguardar la salud del hombre y de los animales.
• Participar en el diagnóstico y diseño de las políticas y programas de desarrollo agropecuario.
• Participar en la investigación, docencia y difusión del desarrollo científico y tecnológico en producción animal y reproducción animal.
• Aplicar los aspectos ético en la experimentación y en la producción animal.
• Participar en el diseño y aplicación de las medidas para preservar la calidad del aire, agua, suelo, flora y fauna dentro del entorno de la producción animal, para asegurar los ciclos sustentables de uso y renovación de los recursos naturales.
• Aplicar los conceptos y el marco teórico sociológico e histórico, que le permitan participar en acción de desarrollo rural y transmisión del conocimiento.
• Emplear el método científico para buscar información y la identificación, resolución y prevención de problemas en el ámbito profesional.

APTITUDES REQUERIDAS

• Haber concluido el ciclo de educación media
• Compromiso social con el entorno pecuario

ÁREAS DE ACCIÓN

• La planificación, administración, comercialización de la producción y la interacción social para la transferencia y aplicación de tecnología apropiada.
• Dirigir programas de reproducción animal.
• Dirigir programas de investigación en el campo pecuario y forrajero
• Sistemas de producción pecuaria
• Sistemas de producción de derivados y subproductos
• Sistemas agro pastoriles
• Investigación aplicada a la producción pecuaria
• Producción animal
• Elaboración y conservación de subproductos derivados de la producción pecuaria
• Dirigir programas de mejoramiento genético con tecnología científica ( inseminación artificial, transferencia de embriones y otras técnicas de reproducción)